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췌장(Pancreas)
이자라고도 하며, 명치끝과 배꼽 사이 상복부에 위치한 소화기관으로서 약 15㎝(100g 정도)의 가늘고 긴 형태를 가집니다. 위장의 뒤쪽에 위치하며 후복막 장기로 머리 부위는 십이지장과 연결되어 있고 꼬리 부위는 비장과 연결되어 있습니다.
십이지장과 연결되어 있어 소화 효소를 십이지장으로 배출하여 음식물을 소화하는 데 중요한 역할을 담당합니다. 혈당을 조절하는 인슐린과 글루카곤 호르몬을 분비하는 기능을 수행합니다.
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