메디슨 카운티의 다리
🍖🍖🍖🍖🍖 (5/5점) 1995년 작 메릴 스트립의 연기는 신神급이다. 클린트 이스트우드는 수동적으로 보이고, 적극적으로 관계의 진전을 보여주는 인물은 메릴 스트립으로 영화 전반을 이끌어 간다. 상상해보자. 미국 아이오와주 시골마을 한 가정. 이웃은 수 킬로미터 떨어져 있다. 가끔 시내에 나가 쇼핑을 하는 것이 전부. 그러니 평상시 마주하는 사람들 이라고는 아들, 딸, 남편, 이렇게 세 명뿐. 얼마나 일상이 무료할 것인가! 그 따분한 일상의 연속인 상황에서 특이한 이력을 가진 사진 작가가 방문하면서 사건은 시작된다. 따분한 일상과 사진 작가를 만나면서 빠져드는, 그리고 마지막 헤어지는 신에서의 연기는 정말 압권이다.
황교익은 이번 뉴스공장 금요미식회 방송(2023.04.28.) 초반에 이렇게 이야기했다. "소고기 등급제는 마블링의 정도에 따른 것이다. 기름맛을 중시하는 고기구이가 정착되어 있는 것이다. 나는 이것에 반대하는 입장이다." 하지만 정작 기름기 없는 양지에 두태기름과 버터를 첨가하여 구워 먹은 후 맛있다고, 투뿔 한우를 이긴다고 극찬하는 우를 범한다. 이것은 기름맛을 중시하는 고기구이에 정확히 영합하는 방법을 구사한 것이다. 그러면서 기름기 많은, 등급 높은 고기를 선호하는 방향성을 비판한다? 앞뒤가 맞지 않는다. 이전 방송, 그러니까 2등급 고기로 수육 요리를 선보인 것은 자신의 주장에 걸맞는 선택이었다면 이번에는 자신이 주장하는 바에 정확히 반대되는 요리법을 선보인 것이다. 탁현민이 어느 방송에선가 절..
냉면 사리 알아보기
집에서 냉면을 끓여 먹는 경우가 종종 있습니다. 따로 구입한 냉면 사리와 육수에 식초, 와사비, 열무 김치를 넣어 먹는 것이 제 입맛에는 딱! 맞더군요. 하여 더 관심을 가지고 마켓에서 검색을 해보니 냉면 사리가 크게 세 가지 종류가 있습니다. 평양, 함흥, 칡 냉면. 이들의 성분을 비교해 봤습니다. 면사랑 제품 기준으로요. 평양냉면 밀가루, 소맥전분, 감자전분조제, 볶음메밀가루, 면류첨가알칼리제, 정제소금 함흥냉면 밀가루, 소맥전분, 감자전분조제, 정제소금, 혼합제제, 면류첨가알칼리제 칡냉면 밀가루, 볶음메밀가루, 소맥전분, 감자전분조제, 정제소금, 면류첨가알칼리제, 코코아분말, 생칡분말
집에서 목욕을 두 시간 이상 할 수 있을까?
나는 목욕을 좋아라 한다. 특히 구운 소금을 입욕제로 넣는 목욕을 일주일에 한 번씩 꼭 하는데, 문제가 하나 있다. 뜨거운 물을 탕에 받아서 입수를 하고부터 한 시간 이상을 못한다는 거다. 이유는 간단하다. 물이 식어서. 대중목욕탕에 가면 목욕 시간에 대한 문제가 해결되겠지만 더 중요한 구운 소금 목욕을 못하지 않는가. 머리를 굴려야 할 때다. 2023.01.02 - [것/몸] - 최고의 입욕제 해결 방법은 간단하다. 바로 시중에 많이 팔고 있는 라면포트. 왜 라면포트냐? 물을 끓일 수 있는 제품군 중에 가장 저렴하다. 검색해 보면 1.5리터 용량의 라면포트를 배송비 포함 1.1만원 정도에 구입할 수 있다. 구입 시 주의할 사항은 전원공급 독과 본체가 분리된 제품을 구입해야 한다는 것. 전원 케이블이 직..